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豚の生姜焼き
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４歳の頃、祖父が死んだ。 葬式に出て出官の時に 「これからどこにいくの？」 と訊ねた私に、 「おじいちゃんを焼きに行くんだよ」 と父。 何の事だかさっぱりわからず寝てしまい、 気が付くと家に。 しばらくして 「ご飯よ～」 と母。 で、その時のメニューが豚の生姜焼き。 急に感極まった父が泣きながら食っているので、 その肉を間違いなくおじいちゃんだと思って食べはじめた私。 祖父が大好きだったので、私も泣きながら 「おじいちゃんおいしいね」 と言うと、父はさらに激しく泣き始めて、母が 「おじいちゃん見えるの？」 と私に聞くので、 目の前にある肉が祖父だと確信している私は、 「おじいちゃん目の前にあるよ」 と答えると、 両親は二人で泣き出し、私も泣き出し、 どうしようもないお馬鹿家族状態に。 （豚の生姜焼きは祖父の大好物だったのを知るのは１０何年後） それから肉が我が家の食卓に上がると、 私は決まって 「だれ？これだ～れ？」 と聞いたそうだ。 そのたび母は 「だれじゃないでしょう・・・な～にと聞きなさい」 と小言。 本当に恥ずかしい話だが、 小学４年位まで肉は全て人肉だと思っていた。 なぜか給食の肉？（南蛮鯨）は ベトナム戦争の犠牲者だと思っていた。 だから手を合わせて 「いただきます」 と言うのだと思っていた。
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